Inhalt: Gesund, günstig und gut essen? Geht! Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht maximal 1 € kostet. Systematik: Xeo 252 Umfang: 157 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-517-10032-6
Inhalt: Jetzt können auch Vegetarier nach dem Erfolgsprinzip einfach und dauerhaft abnehmen! Mit den leckeren vegetarischen Gerichten dürfen Sie schlemmen. Morgens eine reichhaltiges Frühstück, mittags essen Sie nach Lust und Laune und abends feine vegetarische Eiweißgerichte. Systematik: Vcl 3 Umfang: 144 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8338-2197-4
Inhalt: Bekannt durch ihren Blog stellt Lisa Pfleger stellt über 140 Rezepte vor, von einfach und schnell bis raffiniert und vielschichtig - aber immer super lecker. Für die alltagstauglichen Rezepte sind die meist saisonalen Zutaten einfach in der eigenen Region zu beschaffen. Immer wieder regen die Rezepte dazu an, Neues auszuprobieren: geh doch einmal selbst auf Wildkräuterpirsch oder lass vitaminreiche Keimlinge auf der Fensterbank sprießen - so gibst du den Rezepten einen ganz eigenen Pfiff. Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8001-8068-4
Ernährung bei Rheuma die richtige Rheuma-Ernährung ; wie Sie sich mit der richtigen entzündungshemmenden Ernährung selbst Selbstverl., Leipzig (2019)
Inhalt: Was ist Rheuma und welche immens wichtige Bedeutung bekommt hier die Ernährung zugeschrieben? Nachdem diese Fragen beantwortet werden, gibt es eine vielfältige Rezeptauswahl. Unter anderem z.B. zum Frühstück ein fruchtiger Quark mit Nüssen, ein schnelles Rührei mit Tomaten und Krabben. Zu den Salaten kommt bspw. ein mediterraner Salat mit buntem Gemüse und Avocado oder ein fruchtiger Salat mit Melone und Feta. Nacheinander kommen dann noch die Suppen, Dressings für den Salat, Hauptmahlzeiten, Snacks und Desserts und Smoothies und Getränke. Systematik: Vel 7 Umfang: 92 S. ISBN: 978-1-09-220103-2
Inhalt: Mehr als 150 überlieferte Rezepte wurden zeitgemäß aufbereitet und überzeugen durch ihre Nähe zur Natur und die Geschma Systematik: Xeo 2 Umfang: 206 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8289-1497-1
Inhalt: Dieses Buch begleitet Sie durch diese schöne Zeit - mit vielen fröhlichen Kochideen für viel Abwechslung. Systematik: Vcm 2 Umfang: 224 S. : überw. farb ISBN: 978-3-432-11022-6
Inhalt: Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. In ihrem Kochbuch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die "Ernährungs-Docs" erste Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen wie bei Typ-2-Diabetes, Migräne oder Fettleber mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Tabletten. Systematik: Vcl 1 Umfang: 246 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-89883-561-9
Inhalt: Hätten Sie s gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht, ob unser Immunsystem funktioniert, wir uns fit fühlen oder ob wir müde und abgeschlagen sind, vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Ein Grund mehr, mit dem neuen Buch der E-Docs auf die richtige Ernährung umzustellen. Systematik: Vel 4 Umfang: 184 S. : zahlr. farb Beteiligte:Kittler, Martina, Fleck, Anne, Klasen, Jörn, Pfeiffer, Franziska [VerfasserIn von Zusatztexten] ISBN: 978-3-89883-822-1
Inhalt: 5 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Arthrose und 1,5 Millionen Deutsche klagen über rheumatische Erkrankungen, immer öfter auch Kinder. Sind Rheuma und Arthrose Volkskrankheiten, mit denen man leben muss? "Nein!" sagen die Ernährungs-Docs und geben Tipps für Ernährung. Systematik: Vel 7 Umfang: 192 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-89883-745-3
Inhalt: Dieses Diabetes-Kochbuch vom erfolgreichen Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl versorgt Sie mit umfassendem Rat, 80 schnellen Rezepten für Diabetiker und smarten Ideen für die optimale Diabetes-Ernährung zu jeder Tageszeit und bei jeder Gelegenheit! Systematik: Vel 6 Umfang: 192 S. : zahlr. farb Beteiligte:Strickert, Ela [IllustratorIn], Gräfe und Unzer [Verlag] ISBN: 978-3-8338-6259-5
Inhalt: Osteoporose trifft keineswegs nur ältere Menschen. Wie man dem Knochenschwund mit Bewegung und einer entsprechenden Ernährung den Kampf ansagt, zeigen Bewegungs-Doc Dr. Helge Riepenhof und Spitzenkoch Holger Stromberg. Sie haben ein Programm für starke Knochen entwickelt, das ein Fortschreiten der Osteoporose verhindert und zugleich effektiv vorbeugt. Systematik: Vel 7 Umfang: 183 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-96584-205-2
Inhalt: Über 5 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Arthrose. Doch jeder kann selbst viel dafür tun, um Schmerzen zu lindern oder gar zu besiegen. Der bekannte TV-Bewegungs-Doc Dr. Helge Riepenhof und Spitzenkoch Holger Stromberg wollen mit ihrem ganzheitlichen Anti-Schmerz-Programm Arthrose-Patienten den Weg in ein schmerzfreies Leben weisen. Wie das funktioniert? Mit gezielter Bewegung und der richtigen Ernährung. Systematik: Vel 7 Umfang: 183 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-96584-094-2
Inhalt: Eine Halloween-Party ohne schaurige Leckereien? Undenkbar! Auch Vampire, Hexen, Gespenster und Zombies brauchen mal eine kleine Stärkung. In diesem Buch finden Sie 70 köstliche Partyrezepte für die Nacht des Schreckens, die Familie und Freunde garantiert begeistern werden. Von Vampirbrötchen und Wurm-Burgern über eingelegte Mäuse und unheimliche Blätterteighände bis zu Monster-Crossies und Hackfleisch-Mumien ist alles dabei. Blutige Drinks dürfen natürlich auch nicht fehlen. Die Gerichte sehen gruselig-schön aus und machen auf dem Partybuffet ordentlich was her, sind aber richtig einfach zuzubereiten – und im wahrsten Sinne des Wortes furchtbar lecker! Systematik: Ydk 403 Umfang: 160 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-7423-1383-6
Besser essen (Pro Sieben) leben leicht gemacht ; das Ernährungsprogramm mit 75 leichten Rezepten für die ganze Familie ; das P Zabert Sandmann, München (2007)
Inhalt: Ratgeber mit vielen Kochrezepten zum Abnehmen und mit Programmen speziell für übergewichtige Kinder. Bewußter essen, mehr bewegen. Systematik: Vcl 3 Umfang: 183 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-89883-164-2
Inhalt: udeln selbst gemacht gibt Antwort: Der umfangreiche Serviceteil erklärt die nötigen Zutaten und Geräte, liefert Grundrezepte für Nudelteige und zeigt obendrein, wie Sie diese färben, aromatisieren, formen und trocknen. Systematik: Xeo 224 Umfang: 125 S. : zahlr. farb Beteiligte:Liebenstein, Jana ISBN: 978-3-8338-2260-5
Inhalt: Wunderschönes Buch mit den Sehenswürdigkeuiten der italienischen Regionen und dazugehörigen Koch- und Backrezepten. Appetit-Anregend!!! Systematik: Xeo 213 Umfang: 239 S. : zahlr. farb Beteiligte:Schinharl, Michael ISBN: 978-3-7742-6899-9
Inhalt: Das Gartenkochbuch befasst sich mit dem heimischen Obst- und Gemüsegarten in den vier Jahreszeiten. Hier finden Sie für jede Saison köstliche, traditionelle sowie ausgefallene Rezepte aus allen Regionen Deutschlands. Außerdem erhalten Sie interessante Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte. Eingestreut sind nützlichen Tipps, die Auskunft geben zu Gesundheit, Geschichte, Lagerung, Verarbeitung sowie fürs Gärtnern und Kochen mit Kindern. Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8186-0113-3
Inhalt: Diabetes Typ 2 zurückbilden – packen Sie es an! Die Zuckerkrankheit ist kein Schicksal, mit dem Sie leben müssen! Das zeigt der renommierte Präventivmediziner Dr. Johannes Scholl anhand der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse. Mit diesem motivierenden und praktischen Ernährungsratgeber und Kochbuch durchbrechen Sie den gefährlichen Teufelskreis von hohen Insulinspiegeln und Leberverfettung und werden wieder gesund - schon nach wenigen Wochen ist der Stoffwechsel wieder im Lot, selbst wenn die Veranlagung für Diabetes in der Familie liegt. Auch bei einem Prädiabetes erreichen Sie damit die Normalisierung Ihres Zuckerstoffwechsels. Systematik: Vel 6 Umfang: 211 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-432-11018-9
Die köstliche Küche des Ayurveda (Heyne Kochbuchreihe) Körper und Seele im Einklang - 250 Rezepte mach der alten indischen Gesundheitslehre Heyne, München (2000)
Inhalt: Sternekoch Alfons Schubeck hat - eingebunden in Regionen und Jahreszeiten- Gerichte kreiert, die die Mentalität Bayerns widerspiegeln: Einfach, ehrlich, köstlich. Mit Fotos, bei denen Einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Systematik: Xeo 211 Umfang: 159 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8289-1272-4
Inhalt: Superleckere, einfache Rezepte mit dem Knetgummischaf. Teils allerdings mit Alkohol, daher nicht unbedingt ein Kinderkochbuch. Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-89836-959-6
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