Inhalt: Preiswertes, gut ausgestattetes Grundkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Systematik: Xeo 215 Umfang: 384 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8174-5429-7
Inhalt: Familie Tran steht stellvertretend für Familien, die durch die französisch-japanische Besatzung, einen Bürgerkrieg und die Landreform der 1950er Jahre und den Schrecken des Vietnamkrieges zerrissen wurde. Es ist die Geschichte einer Familie, die viele Opfer bringen musste, Leid und Hungersnöte erfahren hat. Die Erzählung einer Mutter, die auf der Flucht vor den Landenteignern für ihre Kinder und ums nackte Überleben kämpft, immer die Hoffnung auf ein besseres Leben und eine glückliche Zukunft vor Augen und der Hoffnung, dass die Familie trotz politischer Widerstände wieder vereint wird. Umfang: 428 S. ISBN: 978-3-458-17940-5
Inhalt: Terzani war Abenteurer und Journalist. Von 1972 bis 1997 lebte er als Spiegelkorrespondent in Asien. Dies sind seine packendsten Reportagen über Vietnam, China, Indien und Nepal. Systematik: C Umfang: 2 CDs (160 Min.) ISBN: 978-3-89813-784-3
Inhalt: Inspiriert von der Operation Babylift, bei der 1975 vietnamesische Kinder ohne Eltern ins Ausland geflogen wurden, erzählt Kim Thúys Roman in so knappen wie atmosphärischen Bildern von dem Schicksal dieser Kinder. Sie leben mit den traumatischen Erinnerungen in fremden Ländern, meist in Adoptivfamilien, und müssen eine eigene Identität und Zugehörigkeit finden. Umfang: 145 S. ISBN: 978-3-95614-456-1
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