Inhalt: In diesem Buch finden Sie köstliche Vorschläge für Marmeladen, Chutneys und eingemachtes Gemüse, die zum Selbermachen und Genießen verführen. Systematik: Xeo 4 Umfang: 60 S. : zahlr. farb. ISBN: 978-3-937501-57-4
Inhalt: In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für Heil- und Kräuterschnäpse, welche garantiert jedenzum Selbermachen und Genießen verführen. Systematik: Xeo 5 Umfang: 60 S. : zahlr. farb. ISBN: 978-3-937501-63-5
Inhalt: Mit Indoor-Gardening werden Kräuter, essbare Blüten, Gemüse und Obst auf kreative Weise angebaut und verschönern dadurch gleichzeitig als Deko-Elemente das Zuhause. Die originellen Projekte dieses Gartenbuchs werden mit farbig bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Icons beschrieben und in drei Schwierigkeitsgrade unterteilt. Systematik: Xbo 10 Umfang: 221 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8310-3498-7
Inhalt: Nachschlagewerk über Heilkräuter und Gewürze mit vielen Kochrezepten. Außerdem viele Rezepte für Kräuter- und Gewürzliköre und Schnäpse. Systematik: Vgk 1 Umfang: 200 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8289-5265-2
Inhalt: Leben in der Wildnis ist ein Handbuch für Aussteiger und solche, die es werden wollen. Wer draußen einfach leben möchte, wer Tipps sucht zum Bauen eines Blockhauses, zur Herstellung wichtiger Grundnahrungsmittel oder zur Arbeit im Gemüsegarten, der findet in diesem OutdoorHandbuch einen praxisnahen Ratgeber. Berndt Berglund schildert aus eigener Erfahrung, wie man mit wenigen, einfachen Mitteln unabhängig leben kann - viele seiner Anleitungen (etwa zum Bauen von Stühlen, Bänken und Tischen oder auch zum Anlegen eines Mistbeetes) sind für Landbewohner ganz allgemein nützlich. Systematik: Cap Umfang: 122 S. : zahlr. Ill. ISBN: 978-3-86686-022-3
Inhalt: Das Buch enthält alles Wichtige zum Thema biologisches Gärtner, mit zahlreichen Tipps aus der Gartenpraxis. Systematik: Xbn Umfang: 440 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8310-1785-0
Inhalt: Dieses in seiner Art einmalige Standardwerk setzt da an, wo die üblichen Bestimmungsbücher enden, denn es stellt die ca. 1.400 wichtigsten Wild- und Nutzpflanzen Deutschlands und angrenzender Länder in Form hervorragend illustrierter Porträts mit allen wissenswerten Details umfassend vor. Kenntnisse über Ökologie, Systematik, Vorkommen, Gefährdung, Blüten und Früchte werden ebenso vermittelt wie Namenserklärungen, Angaben über Inhaltsstoffe und die Verwendbarkeit der Pflanzen in Küche und Garten. Systematik: Ugl 31 Umfang: 948 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-494-01825-6
Inhalt: 90 erprobte Rezepte für Schnäpse und Liköre, die heilen oder einfach nur gut schmecken. Systematik: Xeo 5 Umfang: 128 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-86941-337-2
Inhalt: Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Anlegen einer Kräuterspirale. Mit vielen Beispielen. Systematik: Xbn 24 Umfang: 155 S. : zahlr. Ill. ISBN: 978-3-89566-220-1
Inhalt: Heimische, häufig verwendete Heilpflanzen werden mit ihren Anwendungsgebieten, botanischen Eigenschaften, aber auch mit überlieferten Geschichten vorgestellt. Systematik: Vgk 1 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. ISBN: 978-3-88034-226-2
Inhalt: Trinken Sie Gesundheit! Leckere Rezepte: Aus Gemüse und Kräutern Power-Drinks mit dem Mixer zusammenstellen. Medizinisch wertvolle Drinks. Systematik: Xeo 4 Umfang: 128 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8338-2617-7
Inhalt: Mit diesem Buch holst du dir das Kräutercafé nach Hause! Anke Höller hat über 100 feine Wildkräuter-Rezepte zusammengetragen, mit denen du nicht nur dich, sondern auch Familie und Freunde verwöhnst. Von Holler-Pancakes über Brennnessel-Giersch-Süppchen bis zum himmlischen Blütentiramisu – in der bunten Rezeptpalette mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Systematik: Xeo 229 Umfang: 141 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8186-1438-6
Inhalt: Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Systematik: Xeo 4 Umfang: 191 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8001-0862-6
Inhalt: Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Hochbeete aus Holz, Stein und anderen Baustoffen und wie man sie anlegt. Systematik: Xbo 320 Umfang: 153 S. : Ill. ISBN: 978-3-89566-261-4
Inhalt: Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern: vom Äppelwoi (Apfelwein) über Bananen-, Erdbeer- und Schlehenwein bis hin zu Holunderblüten- und Löwenzahnwein, Wermut, Reiswein (Sake) und Met. Damit die Weinbereitung auch gelingt, informiert das Buch ausführlich über den gesamten Ablauf, vom Weinansatz über die Gärführung und -kontrolle bis hin zur Behandlung nach der Gärung; Weinfehler und -krankheiten werden ebenso ausführlich behandelt wie die Frage der richtigen Lagerung. Systematik: Xeo 5 Umfang: 147 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-7020-1176-5
Inhalt: Anleitungen für die Stecklingsvermehrung von den 200 wichtigsten Zimmer- und Gartenpflanzen. Systematik: Xbn 10 Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8112-2467-4
GU Naturführer Heilpflanzen die wichtigen Heilpflanzen Europas kennenlernen und bestimmen ; mit Tips für die Anwendung zu Hause Gräfe u. Unzer, München (1987)
Inhalt: Zwölf verschiedene Komplett-Lösungen für die Anlage eines Küchengartens: "Zutatenliste" für die Pflanzenauswahl, Tipps zum Pflanzen und Pflegen, Profi-Rat zur Praxis. Systematik: Xbo 320 Umfang: 63 S. : zahlr. farb. ISBN: 978-3-405-16105-7
Inhalt: Ein Ratgeber für den Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern im eigenen Garten. Mit zahlreichen persönlichen Erfahrungen des Autors. Interessant! Systematik: Xb Umfang: 192 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8338-2657-3
Inhalt: Genuss zum Nulltarif mit den Früchten und Blättern der 10 wichtigsten Bäume aus unseren Wäldern. Praxisnaher Ratgeber mit Pflanzenporträts, Sammeltipps, Erntekalender und Rezeptideen. Systematik: Xeo 229 Umfang: 80 S. : zahlr. farb. ISBN: 978-3-7750-0585-2
Inhalt: Eindringlich und überzeugend erweckt Anthony William unsere Nahrungsmittel wieder zu dem, was sie im Grunde schon immer waren: Leben spendende Heilmittel - unsere wirksamste Medizin. Mit zahlreichen Rezepten und Zubereitungsempfehlungen. Systematik: Vcl 1 Umfang: 397 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-442-34225-9
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