Inhalt: Mehr als 200 alte Haus- und Nutztierrassen aus Mitteleuropa, also aus dem ehemals deutschsprachigen Raum und den Ländern der österreichisch-ungarischen Monarchie, werden in diesem Buch mit Text und Fotos vorgestellt. Viele von ihnen sind bereits vom Aussterben bedroht. Systematik: Xbp Umfang: 184 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-7020-1512-1
Inhalt: 240 gefährdete Nutztierrassen werden in diesem Buch mit Bild und Text vorgestellt. Verzeichnet sind Rinder, Schafe, Ziegen, Pferde, Esel und Schweine. Systematik: Xbp Umfang: 256 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8001-5865-2
Inhalt: In diesem Buch werden rund 70 traditionelle heimische Nutztierrassen und Nutzpflanzen aus Deutschland, Österreich und Schweiz vorgestellt. Inspierende Reportagen über Wiederentdecker, Züchter und Anbauer. Gegliedert nach Regionen. Systematik: Xb Umfang: 159 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-8354-1130-2
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