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Ergebnis Ihrer Suche sind 2 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Binder, Egon M.	Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht (BLV Kochpraxis) BLV, München (1985) Schlagworte: Essig, Fruchtwein, Gemüse, Likör, Most, Mosten, Obst, Obstsaft, Sekt, Selbermachen, Wein Details hier Systematik: Wtl Umfang: 119 S. : teils farb. ISBN: 978-3-405-13061-9	Wtl Bin 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lehari, Gabriele	Beeren-, Frucht- und Kräuterweine Stocker, Graz (u.a.) (2008) Schlagworte: Beerenweine, Fruchtwein, Keltern, Kräuterweine, Rezepte, Selbermachen, Wein Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern: vom Äppelwoi (Apfelwein) über Bananen-, Erdbeer- und Schlehenwein bis hin zu Holunderblüten- und Löwenzahnwein, Wermut, Reiswein (Sake) und Met. Damit die Weinbereitung auch gelingt, informiert das Buch ausführlich über den gesamten Ablauf, vom Weinansatz über die Gärführung und -kontrolle bis hin zur Behandlung nach der Gärung; Weinfehler und -krankheiten werden ebenso ausführlich behandelt wie die Frage der richtigen Lagerung. Systematik: Xeo 5 Umfang: 147 S. : zahlr. farb ISBN: 978-3-7020-1176-5	Xeo 5 Leh 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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